Murid MAN 2 Labura Asah Kompetensi melalui Kunjungan Industri di Hotel Khas Parapat

Labura (Humas) Murid kelas XII IPS 1 Tata Boga MAN 2 Labuhanbatu Utara Plus Keterampilan dan Riset mengikuti kegiatan kunjungan industri dan table manner di Hotel Khas Parapat, Kabupaten Simalungun, Rabu (30/9/2026). Kegiatan ini menjadi bagian dari pembelajaran berbasis praktik untuk memberikan pengalaman langsung kepada murid mengenai dunia industri perhotelan, khususnya yang berkaitan dengan bidang Tata Boga.

Kegiatan tersebut didampingi langsung oleh Kepala MAN 2 Labuhanbatu Utara Plus Keterampilan dan Riset, Nasrah Bina Sejahtera, S.Pd.I., M.Si., bersama Wali Kelas XII IPS 1 Yuyun Ramadhani, S.Pd., Guru Tata Boga Juli Suryani Batubara, S.Pd., WKM Sarana dan Prasarana Nurhaidah Siagian, S.Pd., serta Guru Multimedia Sri Hartati, S.Pd.

Dalam kegiatan table manner, murid mendapatkan pembelajaran mengenai tata cara makan yang baik dan benar dalam lingkungan formal. Materi tersebut meliputi penggunaan peralatan makan, etika selama berada di meja makan, sikap dan posisi tubuh, serta tata cara berinteraksi dalam jamuan formal.

Selain itu, melalui kunjungan industri, murid diperkenalkan secara langsung dengan lingkungan kerja perhotelan. Pengalaman tersebut diharapkan dapat memberikan gambaran kepada murid mengenai penerapan kompetensi Tata Boga dalam dunia kerja sekaligus menambah wawasan tentang standar pelayanan dan profesionalisme di industri perhotelan.

Kepala MAN 2 Labuhanbatu Utara Plus Keterampilan dan Riset, Nasrah Bina Sejahtera, S.Pd.I., M.Si., menyampaikan bahwa kegiatan kunjungan industri dan table manner merupakan kesempatan bagi murid untuk memperluas pengalaman belajar di luar lingkungan madrasah.

“Melalui kegiatan ini, kita ingin memberikan pengalaman nyata kepada murid agar mereka tidak hanya memahami pembelajaran Tata Boga secara teori, tetapi juga mengetahui bagaimana kompetensi tersebut diterapkan di dunia industri. Kami berharap pengalaman ini dapat menambah wawasan, keterampilan, kedisiplinan, dan sikap profesional murid,” ujarnya.

Wali Kelas XII IPS 1, Yuyun Ramadhani, S.Pd., mengatakan bahwa kegiatan tersebut memberikan pengalaman pembelajaran yang berbeda bagi murid. Menurutnya, interaksi langsung dengan lingkungan industri dapat membantu murid memahami pentingnya etika, kedisiplinan, dan keterampilan dalam menunjang kompetensi keahlian Tata Boga.

Sementara itu, Guru Tata Boga Juli Suryani Batubara, S.Pd., menilai kegiatan tersebut relevan dengan pembelajaran keterampilan yang diterima murid di madrasah. Praktik langsung di lingkungan hotel, katanya, dapat menjadi sarana bagi murid untuk menghubungkan materi pembelajaran dengan kebutuhan dunia kerja.

Kegiatan kunjungan industri dan table manner tersebut juga menjadi bagian dari upaya MAN 2 Labuhanbatu Utara Plus Keterampilan dan Riset dalam memperkuat pembelajaran berbasis pengalaman. Melalui kegiatan di lingkungan industri, murid diharapkan semakin memahami tuntutan dunia kerja serta mampu mengembangkan keterampilan yang relevan dengan bidang yang dipelajari.

MAN 2 Labuhanbatu Utara Plus Keterampilan dan Riset terus mendorong pelaksanaan pembelajaran yang tidak hanya berorientasi pada penguasaan teori, tetapi juga memberikan ruang bagi murid untuk memperoleh pengalaman praktik, wawasan dunia industri, serta pembentukan sikap dan karakter profesional.